Рентабельность торговой точки

Ситуация на рынке

В течение нескольких лет торговля одеждой в России переживала не лучшие времена. В кризисные 2013–2015 гг. продажи одежды снижались, причем максимальный спад пришелся на 2015 год, когда объем продаж по сравнению с предыдущим годом снизился на 16,1 %.

Однако в 2016 году рынок начал расти. В 2017 году он практически отыграл падение, увеличившись на 16,5 % к уровню 2016 года и превысив значение даже 2014 года. Специалисты ожидают, что в 2018 году рост продаж продолжится, хотя динамика его заметно снизится: до 5 % при благоприятном развитии рынка.

Нынешняя ситуация дает хорошие перспективы для розничной торговли одеждой. Ведь по мере восстановления покупательской способности посетители магазинов начинают приобретать не только вещи первой необходимости, но и предметы отложенного спроса – то, на чем они экономили в прошлые годы, когда финансовая ситуация не позволяла им тратить лишние деньги.

Насколько же прибыльным может стать такое предприятие? Если ориентироваться на общемировые значения, розничные продажи одежды относятся к одной из самых доходных областей торговли. Например, по статистике журнала Forbes список самых прибыльных отраслей розницы выглядит следующим образом:

Товар	Чистая рентабельность (в среднем)
Украшения, багаж, изделия и аксессуары из кожи	5,94 %
Одежда	5,04 %
Специализированные и органические продукты	4,92 %
Товары для здоровья и парфюмерия	4,45 %

В целом, в зависимости от сегмента, рентабельность торговли одеждой составляет от 4 до 10 %. Причем разброс достаточно велик даже для крупнейших мировых брендов. Например, чистая прибыль Nike в 2017 году составила 8,7 %, The Gap – 6,5 %, Nordstrom – 4,3 %.

Небольшой магазин одежды может оказаться более рентабельным, чем сетевые франшизы

Интересно, что небольшие частные розничные точки, при удачном развитии бизнеса, способны приносить гораздо больший доход, чем крупные сетевые магазины. Ведь хозяин малого торгового павильона имеет возможность сэкономить на аренде, свести к минимуму количество персонала, гибко адаптироваться к требованиям рынка, быстро изменяя ассортимент. Рентабельность небольших магазинов одежды вполне можно ожидать на уровне 8–16 %.

Особенностью рынка одежды является высокая конкуренция. По статистике, каждый пятый магазин одежды закрывается в течение первого же года работы. Но в случае правильного подхода к бизнесу магазин одежды не только будет давать хорошую прибыль, но и принесет вам настоящий капитал. Ведь именно с одной розничной торговой точки начинались истории таких гигантов мирового ритейла, как Zara и H&M.

Бизнес-план и расчет рентабельности

Как и при организации любого другого предприятия, перед открытием магазина одежды необходимо составить подробный бизнес-план. Новички в торговле порой пытаются избежать этого этапа, полагая, что составить бизнес-план чересчур сложно и они смогут адаптироваться к торговому процессу «в режиме реального времени». Это большая ошибка: бизнес-план помогает увидеть полную картину расходов и доходов, предотвратить многие организационные просчеты, сформировать реалистичное представление о деятельности предприятия, что особенно важно, если вы привлекаете заемные средства.

Бизнес-план поможет правильно рассчитать рентабельность и избежать ошибок при организации магазина одежды

Примеры бизнес-планов для различных отраслей торговли, в том числе и продаж одежды, нетрудно найти в интернете. Однако помните, что каждое предприятие индивидуально. Для того чтобы бизнес-план работал, вам необходимо учесть в нем собственные исходные данные и сделать собственные расчеты.

В бизнес-плане следует отразить такую информацию как:

1. Организационно-правовая форма предприятия и расходы на государственную регистрацию бизнеса (приблизительно 20 тыс. рублей).
2. Расходы на аренду и ремонт помещения (от 500 до 30 000 рублей за кв. м, в зависимости от размера и типа помещения), при необходимости – услуги дизайнера интерьеров (5000–50 000 рублей).
3. Бюджет на маркетинг – рекламные проспекты и листовки, объявления в прессе, специальные акции и т. д. (обычно 20 000–30 000 рублей).
4. Стоимость первой партии товара (до 500 000 рублей, в зависимости от сегмента торговли и размеров магазина).
5. Фонд заработной платы (распространенная схема – зарплата продавца в размере 10 000 рублей и процент от продаж).
6. Стоимость оборудования (контрольно-кассовая техника, оргтехника, интернет, торговое оборудование – вешала, манекены, стойки, решетки и т. д.).

В настоящее время порог входа в данный бизнес составляет приблизительно 700 000–800 000 рублей.

Также в бизнес-плане желательно учесть другие моменты, которые могут повлиять на прибыльность предприятия:

1. Целевую аудиторию (желательно найти более узкую нишу).
2. Расположение магазина (центр или спальные районы, доступность общественного транспорта, близость к социальным и коммерческим объектам и др.).
3. Предварительные сроки реализации проекта и выхода на окупаемость (как правило, выйти на планируемый объем продаж удается не раньше, чем через три-четыре месяца после открытия).

Важно: в бизнес-плане необходимо учесть возможность колебаний курса валюты. Ведь доля импортной продукции на рынке одежды России составляет 80 %. Колебания закупочных цен могут оказать значительное влияние на общий ход бизнеса.

Зачем предпринимателю данные о трафике

Трафик магазина – это сведения о его посещаемости и интенсивности потока покупателей за определенный период времени. На основе данных о трафике предприниматели могут вычислить конверсию – то есть, выявить долю покупателей из общего числа людей, которые посетили магазин.

Анализируя продажи и проходимость торговой точки важно учитывать каждый нюанс: сколько людей за определенное количество времени прошло мимо магазина, сколько из них вошло, сколько посетителей не сделало ни одной покупки.

Сегодня существует масса возможностей и вариантов для того, чтобы подсчитать популярность магазина и его трафик: маркетологи всего мира используют для этого различные способы.

Управляй магазином не выходя из дома при помощи программы Бизнес.Ру Розница. Проверяй во сколько открылся магазин, контролируй работу сотрудников и выручку в течении дня. Полное соответствие 54-ФЗ. Оценить функционал программы Бизнес.Ру Розница можно бесплатно>>>

Как известно, трафик магазина варьируется в зависимости от месторасположения торговой точки. Поэтому многие предприниматели сталкиваются с такой проблемой, что трафик в магазине низкий по той простой причине, что расположена торговая точка в неудобном месте.
Именно поэтому проходимость нужно просчитывать еще на этапе выбора помещения для магазина, так как после открытия менять что-либо будет уже поздно. Чтобы не пропасть впросак, специалисты советуют измерять и прогнозировать такой важный показатель, как «проходимость магазина» на самых ранних этапах.

: Почему так часто ломаются счетчики покупателей в магазине

Генератор трафика: почему закрываются магазины

Подсчет проходимости магазина

Еще на этапе планирования опытные бизнесмены и профессионалы ритейла особое внимание уделяют месторасположению магазина и именно самый весомый показатель при выборе места – это трафик.

Проще говоря сведения о количестве человек, которые проходят мимо предприятия торговли за конкретное количество времени – час, сутки.

Многие ритейлеры озадачиваются анализом торговой точки только лишь тогда, когда предприятие торговли уже функционирует, но «что-то идет не так». Это неверно. Проводить анализ проходимости торговой точки нужно не только еще до ее открытия, но и периодически уже после открытия, оценивая изменения трафика, анализируя целевую аудиторию.

Самостоятельно измерить трафик магазина просто:

1. Метод наблюдения. Осуществляется он путем визуального подсчета проходящих или проезжающих мимо магазина (будущего или уже функционирующего) людей и собственноручного внесения цифр;

1. Использовать гаджеты. Примерный трафик и проходимость в магазине сегодня можно подсчитать при помощи приложений для смартфонов или, к примеру, используя обычный шагомер;
2. Использовать видеорегистратор. Для этого достаточно удобно припарковать машину перед входом в магазин и оставить видеорегистратор работать в течение суток или включать запись ежедневно в одно и то же время.

Собственные торговые марки сетей как фактор лояльности покупателей

При выборе местоположения будущего магазина необходимо учитывать также:

• зону пешеходной доступности данного места;
• потенциал данного места с точки зрения расположения рядом жилых домов, остановок транспорта, парковок, магистралей и автомобильных дорог;
• количество конкурирующих магазинов или магазинов с идентичным ассортиментом.

15 способов увеличить выручку в магазине

Как измерить трафик магазина

Важнейший показатель анализа торговой точки — это его трафик, то есть, количество посетителей. У каждой торговой точки трафик будет разным.

Маркетологи и ритейлеры говорят о том, что трафик магазина может постоянно меняться: это зависит от сезонности, спроса, может «колебаться» в зависимости от дней недели.

Многие компании сегодня предоставляют ритейлерам свои услуги по подсчету проходимости магазина или его трафика, определения конверсии покупок.

Открытие магазина: пошаговая инструкция
Но для предпринимателей, у которых нет достаточного количества денежных средств для того, чтобы нанять специалистов и подсчитать трафик, можно воспользоваться и другими несложными способами:

1. Счетчики покупателей. Такие устройства устанавливаются у входа в магазин для фиксации каждого входящего человека.
2. Подсчет чеков и анализ среднего чека. Благодаря чекам,предприниматель может легко подсчитать количество обслуженных покупателей магазина за разные периоды времени: за час, день, неделю, месяц.
3. Установка лазерного считывающего устройства. Такое устройство также устанавливается по обеим сторонам входа в помещение торговли, с одной стороны излучается лазер, а с другой сигнал принимает считывающее устройство.
4. Самый простейших способ – это самостоятельный. Данную работу можно поручить одному из сотрудников магазина. Он должен фиксировать пол людей, их средний возраст, их уровень дохода или даже отмечать ассортимент, которым данный посетитель интересуется.

Создайте подробную клиентскую базу с помощью CRM-системы Бизнес.Ру. Проведите детальный анализ вашей целевой аудитории, выявите ее точные потребности, спрогнозируйте спрос и тем самым увеличьте продажи. Попробуйте все возможности CRM-системы Бизнес.Ру бесплатно>>>

Что делать с полученными данными

Итак, предприниматель получает на руки данные о проходимости магазина и его трафике. Но что далее?

1. Мерчандайзинг. После того, как предприниматель будет владеть информацией о самом «проходном» и популярном месте в его розничном магазине, он сможет грамотно выкладывать выгодную для продажи продукцию.
2. Зная «пиковые» часы работы руководитель может менять график работы своих сотрудников.

1. Измеряя трафик в дни проведения сезонных или рекламных акций/распродаж, предприниматель может легко узнать их эффективность.
2. Трафик магазинов увеличивается в нерабочее время, перед праздничными днями, перед выходными, в вечернее время, перед началом учебного года.
3. Зная проходимость магазина и его трафик предприниматель может на него влиять хитрым образом. К примеру, устанавливать рекламу магазина в местах скопления людей на ближайших улицах и остановках общественного транспорта.
4. По-настоящему необходимые данные для владельца любого магазина – это конверсия, то есть, количество совершивших покупку посетителей магазина от общего их числа.
5. И самый важный совет: человек всегда будет совершать покупки там, где ему удобно, там, где ему хорошо, и именно поэтому основная задача ритейлера это создать потенциальному покупателю удобные условия.
   Чтобы мама с детской коляской или человек на инвалидной коляске могли попасть внутрь магазина, чтобы автовладельцам было удобно оставлять возле торговой точки свой транспорт, чтобы на скамейке у магазина можно было присесть и отдохнуть в тени.

Читайте также об увеличении выручке в магазине:

1. 15 способов увеличить выручку в магазине продуктов
2. Как правильно сформировать ассортимент товара в магазине
3. Как увеличить товарооборот розничного магазина
4. 8 основных причин низких продаж в розничном магазине
5. Топ-10 товаров, которые можно продать с самой большой наценкой

Что такое рентабельность продаж

Рентабельность — это показатель экономической эффективности от использования ресурсов, продажи товаров, использования рабочей силы и т.п.
Другими словами, сколько средств остается у магазина после покрытия издержек на приобретение и реализацию товара, услуг, выплаты налогов, процентов по кредиту и других производственных, экономических, финансовых расходов.

Рентабельность и окупаемость продуктового магазина

Пример SWOT-анализа предприятияИнформация о файле Схема зависимости объемов розничного товарооборота от размеров торговой площади магазинов Информация о файле Модель расчета зависимости объемов продаж от уровня затрат на рекламу (с учетом влияния сезонного фактора)Информация о файле Модель расчета зависимости объемов продаж от расходов на маркетинг Информация о файле Модель расчета зависимости объемов продаж от уровня затрат на рекламу (без учета влияния сезонного фактора)Информация о файле

Рентабельность выражается в относительных величинах: в процентах или в виде коэффициента. По сути, вычисление рентабельности — это сравнение полученной прибыли и произведенных затрат.

У разных магазинов, даже если у них схожая экономическая деятельность (реализуются одни и те же услуги или товары), за один и тот же период будут разные показатели рентабельности, так как у всех разные затраты: разные системы налогообложения, условия приобретения и реализации продукции, хранения, доставки и т.д.

Также рентабельность не покажет планируемый эффект на долгосрочную перспективу, потому что ориентируется на существующие прибыль и затраты, а, например, при введении на рынок нового продукта затраты могут быть значительнее, чем отдача на первых порах, и коэффициент продаж в это время будет ниже.

Но со временем, если новинка будет пользоваться спросом и объемы продаж возрастут, скорее всего, снизится ее себестоимость, а рентабельность возрастет. Таким образом, временное снижение коэффициента рентабельности не означает неэффективной работы магазина в этот период.

В начале экономической деятельности магазина вычисляется начальный коэффициент рентабельности, и дальнейший анализ эффективности торгового процесса проводят, сравнивая первые данные по рентабельности с последующими.

В случае снижение этого показателя корректируют торговую политику: анализируют процесс продаж, находят предполагаемую причину и принимают соответствующие меры.

Рентабельность продаж — число, отражающее долю прибыли в составе каждого полученного за продукцию рубля.

Таким образом, рентабельность магазина определяется соотношением прибыли от продажи товаров (а не всей прибыли) к товарообороту.

Анализ рентабельности продаж

Начать анализировать рентабельность работы магазина за какой-то период следует:

• со сравнения с нормой прибыли (приемлемым показателем рентабельности), которую предприятие берет за точку отсчета;
• с сопоставления этого показателя с аналогичным за прошедшие периоды (несколько месяцев назад, год назад и т.д.);
• с показателями бизнес-плана на данный промежуток времени;
• с аналогичными данными других компаний, занимающихся продажей таких же товаров;
• со средним показателем рентабельности продаж данных товаров по области, региону, стране и т.д.

Рассчитать рентабельность магазина можно, опираясь на:

• данные по выручке магазина (наличной и безналичной) за необходимый период;
• данные по расходам на приобретение, хранение, реализацию и прочие затраты по товару;

С помощью вычитания расходов из суммы выручки получим прибыль, которую получил магазин за это время; далее определяем рентабельность:

Если коэффициент рентабельности снижается, значит, спрос на продукцию падает, прибыль сокращается; и наоборот.

Управление закупками и прогнозирование продаж в магазине

На рентабельность продаж влияют, прежде всего, изменение цены и изменение себестоимости товара. Соответственно, чем выше цена и/или чем ниже себестоимость — тем выше рентабельность, при условии, что товар продается прежними объемами.

Для более детального анализа процесса продаж можно рассчитать рентабельность каждого товара в отдельности, чтобы таким образом выяснить, какой товар из имеющегося ассортимента ходовой, а какой — неходовой, и в какую сторону с этой точки зрения нужно двигаться.

Чтобы повысить доходность от продаж, магазину необходимо следить за изменением конъюнктуры рынка, за ценами на товары, контролировать уровень затрат на приобретение и реализацию продукции, а также гибко и обоснованно подходить к выбору ассортимента.

Сервис Бизнес.Ру сформирует отчеты по общим остаткам и обороту денежных средств вашего магазина, а также поможет составить подробную аналитику продаж, что позволит вам правильно рассчитать рентабельности вашего бизнеса.
Попробуйте весь функционал программы по автоматиации магазина Бизнес.Ру прямо сейчас >>>

Как рассчитать рентабельность магазина и работать с остатками. Видео

Автоматизация анализа рентабельности продаж

Любой процесс подсчета каких-либо показателей удобнее производить с помощью специализированных программ, автоматизирующих эту рутинную работу.
Рентабельность также можно просчитывать, используя современные сервисы автоматизации управления бизнесом.

Благодаря программам автоматизации, предприниматель может легко управлять всем процессом торговли, отслеживая:

• материальные запасы и денежные ресурсы организации;
• все операции, связанные с торговой деятельностью;
• взаимодействия с контрагентами;
• качество работы сотрудников;
• итоги финансовой деятельности организации.

Программы автоматизации помогают вести:

• регистрацию продаж/сделок через получение оплаты (платежек/чеков);
• фиксацию и оформление возвратов товара;
• составление обширной номенклатурной базы товаров;
• регулирование ценообразования, предоставления скидок, бонусов и т.п;
• фиксацию клиентов по заявкам, звонкам/покупкам по дисконтным картам;
• управление закупками (инвентаризация, отслеживание товарных остатков, пополнение запасов товара);
• анализ рентабельности предприятия/магазина по товарным группам, категориям клиентов (региону, виду деятельности, источникам);
• складской учет;
• учет финансовой деятельности посредством контроля за банковскими операциями.

Одной из таких программ является «облачный» сервис Бизнес.Ру.

Возможности сервиса Бизнес.Ру для анализа продаж и прибыли:

• отчеты по прибыльности товаров;
• анализ рентабельности товаров и товарных групп;
• построение воронки продаж;
• анализ дополнительных доходов и расходов компании;
• анализ прибыли компании по сегментам: клиенты, организации, склады, розничные точки, группы товаров;
• анализ эффективности работы сотрудников;
• журнал активности пользователей.
  Попробуйте весь функционал программы по автоматиации магазина Бизнес.Ру прямо сейчас >>>

Анализ рентабельности магазина поможет разобраться, развивается ли предприятие, увеличивается ли его доходность, что нужно сделать, чтобы прибыль росла, а издержки сокращались, что в работе компании нужно подкорректировать, а что оставить как есть.

Почитайте еще на тему управления магазином:

1. Управление закупками и прогнозирование продаж в магазине
2. Рентабельность и окупаемость продуктового магазина
3. 10 способов повысить продажи в магазине с помощью ценников
4. Построение воронки продаж для розничного магазина
5. Как сделать SWOT-анализ в розничном магазине
6. Рентабельность бизнеса: от чего зависит и как рассчитывать?

Чтобы проанализировать и рассчитать эффективность деятельности магазина применяется обширный спектр экономически-важных показателей. Каждый из них разнится по сложности собственного расчёта, доступности информации и пользы для детального анализа.

Рентабельность считается одним из наилучших показателей результативности — простой расчёт, доступность нужной информации и колоссальная польза для анализа делают данный показатель неукоснительным для расчёта.

Что такое общая и чистая рентабельность?

Различают такие типы показателей, как чистая и общая рентабельность (доходность) изготавливаемого продукта и самой компании.

При этом продукт рассматривается в трёх вариациях:

1. Реализованный

2. Товарный

3. Отдельное изделие.

Расчёт рентабельности осуществляется как взаимосвязь дохода предприятия к его расходам. Так как данный показатель является относительным, то все итоги вычислений нужно умножать на 100%.

К главным индексам доходности относят чистую и общую рентабельность финансовых активов; источников их создания; уровня продаж; продукции (услуг). Беспристрастное отображение картины может дать только глубокая система перечисленных индексов.

Общая доходность оборотных и необоротных активов устанавливается как соотношение между прибылью и выплатами налоговых уплат к среднему уровню цены всех имеющихся активов за отдельный промежуток времени. Полученный индекс изображает, сколько финансов предприятием было привлечено для обретения каждого рубля дохода.

Чистая доходность активов устанавливается как соотношение между чистым полученным доходом и средним уровнем цены всех активов за конкретный промежуток времени. Итог расчёта отобразит, какое воздействие на прибыль фирмы оказывают отчисления по налогам и иные выплаты из обретаемого дохода.

Общая доходность каждого источника создания активов рассчитывается как взаимосвязь между прибылью и налоговыми обложениями к средней цене привлечённых за конкретный промежуток времени активов. Данный коэффициент изображает уровень эффективности, с каким организация распоряжается всеми своими средствами.

Чистая доходность источников создания всех активов равняется соотношению всего чистого дохода за конкретное время ко всем источникам создания этих самых активов. Обретённый индекс показывает уровень эффективности использования финансов в соответствии с типом источников их создания (заёмные, оборотные, собственные и т. д.).

Рентабельность продукта (товаров или услуг) нужно рассчитывать как взаимоотношение между обретённым доходом и расходами на процесс производства. Данный коэффициент отображает уровень эффективности производства и реализации изготавливаемой продукции (услуг).

Расчёт экономической рентабельности цены товара

Рентабельность к расходам равняется соотношению обособленной прибыли к обособленным расходам. Вопрос заключается в том, какие расходы учитываются при проведении расчёта. Если брать во внимание расходную цену, то в роли обособленных расходов могут выступать обособленные переменные расходы и общие расходы (и как переменные, так и накладные).

Предпочтение вариации расчёта стоимости зависит от наличия нужной исходной информации. Если в компании управленческий учёт поставлен на достаточно хорошем уровне, то специалисты в сфере ценообразования имеют все данные по переменным расходам на изготовление единицы товара. Если же таковых данных нет, то компания вынуждена учитывать при расчёте стоимости нормативную доходность как взаимосвязь между удельным доходом и общими издержками.

В концепции ценообразования полагается выделять затраты предотвратимого и невозвратного типов:

1. Расходы предотвратимого типа — те, которые ещё не выполнены или могут не выполняться без утрат для производства (например, расходы на рекламу).

2. Затраты невозвратного типа — это те расходы, избежать которых невозможно.
Такой раздел расходов даёт возможность модифицировать структуру стоимости без значительного убытка для предприятия. Норматив доходности, принимаемый организацией при расчёте стоимости, предопределяется возможностью самостоятельного финансирования расширенного производства.

В нынешних условиях эффективное продвижение продукта по каналам сбыта реализуется посредством нескольких звеньев, которые представляют дистрибьюторские структуры. Передача любой продукции от первого звена ко второму требует детального расчёта надлежащих цен, определяемых на базе торговых скидок.

Модельная вариация подобной стоимости представляется с помощью такой формулы:

Где: Цп — стоимость приобретения продукта дистрибьюторским предприятием; Тс — показатель торговой скидки.

К примеру, если организация предлагает магазину продукцию на реализацию по цене 800 руб. за штуку, торговая скидка, удовлетворяющая магазин, равняется 10%, то в продажу данный продукт поступит по цене 900 руб., т. е. 800/(1−0,1).