Маркировка уборочного инвентаря

Маркировка уборочного инвентаря: как использовать

Процесс клининга сопровождается соблюдением определенных правил, что напрямую относится и к уборке помещений. Чтобы клининг был оперативным, эффективным и качественным, нужно использовать соответствующий удобный и современный инвентарь. Его различают по назначению: для чистки различных поверхностей, наружных элементов зданий, для помещений и окружающей территории.

Правильное использование инвентаря и специального технического оборудования намного сократит время клининга помещений, повышает его качество, увеличивает производительность труда и значительно экономит средства на покупку нового инвентаря.

В распоряжении современного клинера должны быть:

• тряпки и салфетки из качественных материалов для чистки различных типов поверхностей;
• тележки для уборки, которые значительно экономят время процесса уборки. Они представляют из себя конструкцию с наличием двух ведер. В таких тележках обычно находятся ячейки и корзинки для разнообразных салфеток, щеток, губок, чистяще-моющих средств и других веществ;
• мопы с насадками, а также системы отжима.

— другой инвентарь: для металлических поверхностей, изделий дерева или пластика – специальные полирующие салфетки, губки и щетки; для санузлов – вантузы, корзины для белья, ершики для унитазов; для мойки окон и зеркальных поверхностей – губки, скребки, телескопические трубки и другое.

Стоит упомянуть о профессиональных клининговых наборах для различных типов помещений: как правило, они имеют различия в зависимости от типа объекта: на промышленных и пищевых предприятиях, в больничных и дошкольных учреждениях, в отелях и торговых центрах они будут различаться своей комплектацией. Но общей для всего уборочного инвентаря будет его общепринятая цветовая маркировка. Она позволяет использовать те или иные приспособления и средства в различных зонах помещения.

Система цветовой маркировки делит инвентарь для уборки на несколько цветов: красный, синий (голубой), зеленый и желтый. На эти цветовые зоны делится площадь помещений для уборки, а необходимый инвентарь, инструменты, материалы и средства выбираются в соответствии с ними.

• Красный цвет означает, что данным инвентарем наводят чистоту в помещениях, которые отличаются сильным бактериальным загрязнением. Это туалетные комнаты, полы в ванной, мясные цеха, комнаты с грязным бельем и отходами, санитарные помещения в медицинских учреждениях. Такие помещения требуют особого подхода к их санитарному состоянию и уборке.

• Зеленый цвет маркировки – это уборка производственных помещений, барных стоек, кухонных столов, овощных цехов – в общем, мест изготовления, хранения и потребления пищевых продуктов. В здравоохранении инвентарь зеленого цвета применяется для уборки перевязочных и манипуляционных кабинетов.

• Синяя или же голубая маркировка – для зон с минимальным риском и низкими сантребованиями: для офисов, витрин, приемных, вестибюлей, зон ресепшена, гостиничных номеров, зон отдыха, учебных помещений и всей мебели в общем. В медицине инструменты с синей маркировкой служат для клининга палат, коридоров и ординаторских.

• Желтый цвет указывает на инвентарь, предназначенный для уборки спортивных залов, общего клининга ванных и туалетных комнат, для складских и подсобных помещений, раковин. В клининге объектов пищевой промышленности желтый цвет – для уборки цехов по производству хлебобулочных изделий. В медицине желтая маркировка означает уборку процедурных кабинетов.

Уборочный инвентарь после клининга обязательно чистится и при необходимости дезинфицируется, хранится отдельно в зависимости от маркировки в специальных нишах или шкафах для инвентаря

Цветовая маркировка позволяет эффективно использовать инвентарь в любых типах помещений, избегая при этом переноса загрязнения, порчи продуктов, а также заражения разными заболеваниями. Инвентарь, кодированный по цветам, помогает поддержке необходимого уровня гигиены любого помещения.

Требования Роспотребнадзора к магазину продуктов

1. Требования Роспотребнадзора к магазину продуктов
2. Правила проверки Роспотребнадзора
3. Что проверяет Роспотребнадзор в магазине продуктов
4. Что нужно знать предпринимателю о Роспотребнадзоре

Основная задача Роспотребнадзора — защищать права потребителей и контролировать санитарное состояние общественных заведений. Рассмотрим, какие требования предъявляет Роспотребнадзор к магазину продуктов.

Полномочия Роспотребнадзора при проведении проверки

Журнал учета проверок организации

Форма уведомления о начале осуществления предпринимательской деятельности

Образец заполнения уведомления о начале осуществления предпринимательской деятельности

Список документов ИП для размещения в уголке потребителя

Форма заявления на отмену ошибочно назначенной проверки

Для подготовки к визиту инспекторов следует держать в порядке всю документацию, не только касающуюся санитарных норм. Помните: результаты проверки всегда можно обжаловать, но лучше до нее не доводить.

Условно можно разделить требования Роспотребнадзора на несколько блоков:

• Проверка общих сведений;
• Проверка санитарно-технического состояния;
• Требования к устройству помещений, планировке и размещению;
• Проверка оборудования, инвентаря, посуды;
• Требования к реализации пищевых продуктов;
• Требования к содержанию помещений;
• Гигиена персонала и условия труда.

Рассмотрим каждый блок подробнее.

Все проверки магазина в 2019 году: как «выжить» простому предпринимателю

1. Общие требования Роспотребнадзора к магазинам продуктов

• Присутствует ли на информационной табличке организационно-правовая форма, название организации, юридический адрес, режим работы;
• Правильно ли оформлен уголок потребителя (телефон, адрес, контактные номера котролирующих органов, закон «О защите прав потребителей»);
• Есть ли программа производственного контроля, контролируется ли ее выполнение, ведутся ли контрольные журналы;
• Присутствует ли договор с лабораторией на проведение исследований;
• Есть ли перечень продукции в ассортименте;
• Есть ли необходимое оборудование для хранения товаров: торговые стеллажи, холодильное оборудование;
• Направлено ли уведомление в Роспотребнадзор о начале предпринимательской деятельности.

2. Проверка требований Роспотребнадзора к санитарно-техническому состоянию.

• Соответствует ли санитарно-техническое состояние помещений существующим нормам, а также холодильного и торгово-технологического оборудования;
• Не находится ли помещение в аварийном состоянии и необходим ли ему ремонт;
• Соблюдаются ли требования к водоснабжению и вентиляции: есть ли необходимые условия для обработки торгового инвентаря;
• Соблюдаются ли требования к вентиляции и кондиционированию: наличие документов, подтверждающих исправность системы вентиляции;

3. Проверка требований Роспотребнадзора к планировке, размещению и устройству помещений

• Соблюдаются ли условия поточности: отсутствуют ли встречные потоки и перекресты готовой и сырой пищевой продукции, непродовольственных и продовольственных товаров;
• Есть ли фасовочные для разных пищевых продуктов, присутствует ли все необходимое оборудование: фасовочные ванны, моечные ванны, горячая и холодная вода, раковины для мытья рук;
• Есть ли площадка для сбора пищевых отходов и мусора, есть ли бачки для отходов и мусора.

4. Проверка требований Роспотребнадзора к торговому оборудованию

• Оснащение организации торговым, холодильным, технологическим оборудованием, инвентарем, посудой, тарой, упаковочными материалами;
• Наличие измерительных приборов для осуществления контроля за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов;
• Наличие маркировки разделочных досок и ножей;
• Соблюдение режима мытья торгового инвентаря.

Как подготовиться к проверке Роспотребнадзора в магазине продуктов

5. Проверка требований к приему и хранению пищевых продуктов

• Проверка контроля по приемке продукции: наличие сертификатов соответствия, деклараций о соответствии, сопроводительной документации;
• Соблюдены ли условия доставки продукции: наличие спецтранспорта, личной медицинской книжки у экспедитора и водителя;
• Соблюдаются ли сроки и условия хранения продуктов, правила товарного соседства, соблюдаются ли нормы складирования;
• Сохраняются ли условия хранения продукции для возврата: охлаждается ли камера, отдельно ли хранится доброкачественная продукция.

6. Проверка требований Роспотребнадзора к пищевым продуктам:

• Соблюдение условий и сроков реализации продукции (особое внимание — рыбная гастрономия, пресервы, икра, салатная и кулинарная продукция, кондитерские изделия), в т.ч. детского ассортимента;
• Соблюдение условий хранения и реализации молочной, масложировой, соковой, табачной продукции, соответствие маркировки продукции требованиям ФЗ и ТР ТС;
• Осуществляется ли упаковывание пищевой продукции под вакуумом;
• Наличие в реализации БАД, имеется ли специализированный отдел, секция (соответствие маркировки продукции требованиям СанПиН;
• Соблюдение требований ФЗ от 23.02.2013г. №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»;
• Наличие полной и достоверной информации о товаре (маркировка). Наличие маркировки на предпродажной фасовке и упаковке развесных товаров;
• Наличие единообразных и четко оформленных ценников. Соответствие цен, указанных в ценниках и пробиваемых по кассе;
• Наличие в исправном состоянии средств измерения, прошедших метрологическую поверку, в том числе и контрольных весов;
• Наличие книги отзывов и предложений.

7. Проверка соблюдения требований к помещениям

• Соответствует ли помещение санитарным нормам;
• Как магазин проводит дезинфекцию: какие средства используются, есть ли соответствующие сидетельства о государственной регистрации на дезинфицирующие средства, соблюдается ли график санитарных дней;
• Соответствует ли обработка и хранение тары нормам;
• Есть ли помещения для обработки хранения инвентаря для уборки, соблюдаются ли условия хранения уборочного инвентаря;
• Обрабатываются ли тележки и корзины для покупателей;

Читайте подробнее: Все санитарные требования к магазину

8. Требования Роспотребнадзора к условиям труда и личной гигиене персонала

• Есть ли у работников медицинские книжки с периодическими медицинскими осмотрами;
• Обеспечены работники помещениями: гардеробные, санузлы, раковины для мытья рук, помещение для хранения рабочей одеждой;
• Стирается ли рабочая одежда;
• Есть ли необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены (мыло, туалетная бумага, полотенца);
• Присутствует ли аптечка для оказания первой медицинской помощи.

Соблюдать все требования Роспотребнадзора вовремя, можно если работа в магазине налажена как часы. В этом вам поможет сервис для автоматизации Бизнес.Ру. Даты важных проверок запланируйте в личном календаре. Также вы можете дать поручения сотрудникам и отслеживать их исполнения. При этом комментируя и обсуждая каждую деталь.
Ознакомьтесь со всеми возможностями программы для автоматизации магазина Бизнес.Ру бесплатно! >>

Правила проверки Роспотребнадзора

Роспотребнадзор может нагрянуть к с плановой, так и внеплановой проверкой. Рассмотрим, каков порядок действия в каждом конкретном случае.

Плановые проверки Роспотребнадзора в магазине

Закон РФ диктует, что первая проверка нужна сразу после открытия магазина. В противном случае, вы не получите разрешение на предпринимательскую деятельность. Для этого нужно направить уведомление в Роспотребнадзор.

Читайте подробнее: Как отправить уведомление в Роспотребнадзор

Последующие проверки проводятся один раз в три года. График проверок можно посмотреть на официальном сайте ведомства или на сайте региональной прокуратуры.

Для полноценной подготовки к проверке Роспотребнадзора нужно привести в порядок и всю документацию магазина. Вам поможет товароучетная программа Бизнес.Ру. Позволит вам автоматизировать налоговую и бухгалтерскую отчетность, а также контролировать денежные потоки в компании.
Ознакомьтесь со всеми возможностями программы для автоматизации магазина Бизнес.Ру бесплатно >>

Основные правила проведения плановых проверок:

• Предприниматель получает уведомление о проверке минимум за 3 дня до ее начала. Иначе ее проведение можно признать незаконным;
• Руководитель должен присутствовать на проверке;
• Проверку проводят уполномоченные сотрудники Роспотребнадзора и только в том случае, если у них есть документы, подтверждающие полномочия;
• В документах проверяющих должна быть указана причина проверки, дата проведения, вид проверки, должность сотрудника и его фотография.

Если какой-то пункт из вышеперечисленных не соблюден, вы имеете полное право отказаться от проверки и не пустить сотрудника Роспотребнадзора на территорию магазина.

Читайте подробнее: Что проверяет Роспотребнадзор при плановой проверке

Правила внеплановых проверок в магазине

Внеплановая проверка Роспотребнадзора проводится после поступления от частных лиц жалобы на магазин. Причем для основания может послужить жалоба в любом виде:

• заметка в СМИ;
• нарушение прав потребителей;
• возникновение чрезвычайной ситуации;
• вспышка эпидемии;
• отравлений, где источник — ваш магазин.

Читайте подробнее: Внеплановая проверка Роспотребнадзора: как подготовиться

Что проверяет Роспотребнадзор в магазине продуктов

Рассмотрим реальный пример внеплановой проверки Роспотребнадзора и выясним, какие нарушения были выявлены в ходе проверки.

Была проведена внеплановая проверка ИП Крючкова А.Ю., осуществляющего торговлю по адресу: г. Москва, Строгинский бульвар, вл. 26, кор. 3.

Во время проверки выявлены нарушения:

• Не соблюдалась температура хранения мясных полуфабрикатов (норма хранения в холодильной камере +3оС, в холодильной витрине 0,8оС );
• Мясные охлажденные туши соприкасаются между собой, что нарушает Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ,»Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».

В результате был составлен протокол об административном правонарушении. Материалы административного дела направлены в Арбитражный суд города Москвы. Выдано предписание об исправлении нарушений.

Арбитражный суд города Москвы, исследовав материалы дела, посчитал вину ИП Крючков А.Ю. доказанной и принял решение о назначении наказания в виде штрафа Роспотребназора в размере 20 тыс. руб. Решение суда вступило в законную силу.

Что нужно знать предпринимателю о Роспотребнадзоре

Начиная бизнес, изучите все правовые документы, касающиеся защиты прав потребителей. Перед тем, как открыть магазин, проверьте соответствие помещения санитарно-гигиеническим нормам.

Следите за графиком проверок Роспотребнадзора. Изучите права и обязанности сотрудников Роспотребнадзора и их полномочия, документы, на основании которых должны проводиться проверки.

Читайте также о деятельности Роспотребнадзора:

1. Какие штрафы выдает Роспотребнадзор
2. Что проверяет Роспотребнадзор при плановой проверке
3. Как пройти плановую проверку Роспотребнадзора
4. Внеплановая проверка Роспотребнадзора: как подготовиться
5. Как получить разрешение Роспотребнадзора

Как маркировать уборочный инвентарь

Если вы хотите, чтобы ваш офис был чистым, то нужно регулярно в нем убирать. А это невозможно сделать качественно без уборочного инвентаря. К нему относится все, что мы обычно используем для уборки в помещении и на улице.

Уборочный инвентарь, используемый профессиональными клининговыми службами, сильно отличается от того, что мы используем дома. Большой выбор инвентаря для уборки представлен на сайте uralservicektb.ru/catalog/uborochnyy-inventar/. Здесь можно найти буквально все, начиная от обычных швабр, заканчивая более сложными приспособлениями для мытья окон и потолков, а также аксессуары для ванных комнат.

Санитарные требования

Оборудование, используемое для уборки в общественных учреждениях, подлежит обязательной маркировке. Санитарные службы требуют нанесения таких обозначений:

• для уборки туалетов, прочих помещений и мытья лавочек нужно использовать разные ведра. Каждое из них помечается масляной краской. Маркировка должна быть такой: УБ, для полов или для диванов;
• аналогично маркируются щетки и швабры. Соответствующие отметки наносятся на ручку при помощи несмываемой краски;
• мешковина, используемая для мытья полов, также маркируется. На угол тряпки для уборки туалета нашивается лоскут красного цвета, а мешковина, предназначенная для мытья полов в других помещениях, помечается лоскутом зеленого цвета.

Фланель, используемая для протирания лавок и скамеек, не маркируется. Не наносится специальное обозначение и на промышленные пылесосы и другое оборудование.

Цветовая маркировка

Кроме того, существует и цветовое кодирование инвентаря. Это является дополнительной мерой, которая позволяет судить о том, насколько на предприятии соблюдают санитарные нормы и требования гигиены. Обычно площадь, подлежащая уборке, делится на пять зон. Каждой из этих зон соответствует инвентарь определенного цвета:

1. Красным цветом помечают инвентарь, предназначенный для уборки в местах, где бактериальная угроза достаточно высока, то есть в туалетах.
2. Зеленый цвет используют для маркировки инвентаря, применяемого на кухнях и других помещениях, которые предназначены для хранения продуктов и принятия пищи.
3. Синий или голубой цвет наносится на оборудование, используемое для уборки офисов, вестибюлей, приемных и других общественных мест.
4. Инвентарь желтого цвета и с соответствующей маркировкой обычно используют для наведения порядка в складских помещениях.

Уборочный инвентарь с маркировкой белого цвета можно применять для уборки в остальных помещениях.

Согласно требованиям СанПиНа, весь уборочный инвентарь должен быть промаркирован определенными цветами — с учетом видов уборочных работ и функционального назначения помещений. Кроме того, он должен храниться в специально отведенном для него помещении. При этом, в зоне хранения инвентаря должна быть размещена схема цветового кодирования.

Для чего нужна маркировка

Маркировка уборочного инвентаря по СанПиНу, образец которой можно найти ниже, в обязательном порядке применяется в медицинских учреждениях, производственных помещениях, школах, детских садах, заведениях общепита и других учреждениях. Ее основная задача направлена на то, чтобы предотвратить перекрестное загрязнение и заражение болезнетворными микроорганизмами во время проведения уборки. Это достигается путем точного распределения инвентаря по отдельным зонам.

На сегодняшний день основным нормативным документом, регламентирующим порядок нанесения маркировки на уборочный инвентарь, хранение и правила использования инвентаря, является Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 18.05.2010 № 58 (ред. от 10.06.2016) «Об утверждении СанПиН 2.1.3.2630-10». Документ разработан для медучреждений, но в части санитарного содержания инвентаря его положения применимы к любой сфере.

В СанПиН отсутствуют четкие указания относительно того, какой именно цвет маркировки надо использовать в той или иной зоне. В нем только прописано требование о том, что на весь уборочный инвентарь должна быть нанесена четкая маркировка или цветовое кодирование (п. 11.5 СанПиН). Организации имеют право самостоятельно разрабатывать систему цветового кодирования, при этом чаще всего применяются такие цвета: красный, синий, желтый, зеленый. Схема цветовой кодировки должна быть размещена непосредственно в зонах хранения уборочного инвентаря.

Способы нанесения маркировки

Маркировка уборочного инвентаря по СанПиНу наносится следующим образом:

• На ведре она ставится масляной краской (на внешней поверхности).

• На черенок щетки маркировка наносится масляной краской или выжигается.

• На мешковину для мытья пола нашиваются цветные лоскуты (по углам).

• Фланель не маркируется.

Возможные варианты маркировки ведер и щеток:

• для мытья туалетов, подметания полов в туалетах – «УБ»;

• для мытья полов в остальных помещениях – «Для полов»;

• для мытья скамеек, диванов, сидений – «Для диванов»;

• для мытья оборудования – «Для оборудования».

Нанесение цветной маркировки

• Красный цвет. Говорит о том, что данный инвентарь используется для уборки помещений с сильным бактериальным загрязнением (туалеты, помещения с грязным бельем и т.п.).

• Зеленый цвет. Инвентарь предназначен для уборки помещений и поверхностей с высокими требованиями к чистоте, например, в которых осуществляется приготовление и употребление пищевых продуктов (овощных цехов, кухонь и пр.).

• Синий цвет. Инвентарь используется для уборки участков с незначительными санитарными требованиями (офисы, вестибюли и т.п.).

• Желтый цвет. Уборочный инвентарь предназначен для работы со всеми остальными поверхностями, не вошедшими ни в одну из вышеперечисленных групп. Это могут быть спортивные залы, складские помещения и т.п.

Использование цветовой маркировки уборочного инвентаря по СанПиНу позволяет избежать переноса загрязнений и различных микроорганизмов с одного участка на другой, а также заражения опасными заболеваниями.

Правила применения и хранения уборочного инвентаря

• На всех предметах должна стоять четкая маркировка.

• Инвентарь с маркировкой необходимо использовать строго по назначению. К примеру, запрещено убирать щеткой с красной маркировкой в офисах, кухнях или гостиничных номерах.

• Инвентарь следует хранить в хозяйственном помещении в специальных шкафах. Нельзя хранить вместе щетки, ведра и тряпки, предназначенные для уборки разных помещений.

• Перед тем, как убрать использованные предметы на хранение, их надо очистить и продезинфицировать.

• В медицинских и общеобразовательных учреждениях необходимо особо тщательно следить за соблюдением требований к применению и хранению инвентаря. От этого зависит не только чистота помещения, но и здоровье людей.

• Недопустимо, чтобы инвентарь хранился в административных или производственных помещениях.

• Если грязное белье собирается в мешки, их также необходимо маркировать. Хранение чистого и грязного белья должно быть раздельным (в отдельных кладовых или шкафах).

Если на предприятии не хватает помещений для того, чтобы организовать хранение инвентаря в соответствии с требованиями СанПиНа, можно разместить его в специально оборудованных шкафах. При этом важно соблюдать принцип раздельного хранения.

Маркировка уборочного инвентаря в аптеке

Правила маркировки и хранения уборочного инвентаря подробно описаны в инструкции по санитарному режиму аптечных организаций, утвержденной приказом Минздрава от 21 октября 1997 г. N 309. Четкое соблюдение норм и правил позволит содержать все помещения аптеки в чистоте, предотвратить распространение болезнетворных бактерий и избежать штрафов.

Основные требования к уборочному инвентарю:

• Весь инвентарь должен быть промаркирован
• Допускается использование уборочного инвентаря только по назначению
• Хранение осуществляется раздельно в специально отведенном месте
• Ветошь для уборки производственного оборудования хранится в чистой, промаркированной, плотно закрытой таре
• Уборочный инвентарь асептического блока хранится отдельно
• Маркировка инвентаря в аптеке производится масляной краской

Система цветового кодирования в маркировке

При маркировке используется цветовое кодирование, позволяющее распределить уборочный инвентарь по отдельным зонам и избежать перекрестного загрязнения. В системе цветового кодирования используются красный, желтый, зеленый и синий цвета. Четких норм по маркировке определенным цветом нет, поэтому система разрабатывается и контролируется руководством аптеки. Основные рекомендации:

• Красный цвет: для зон повышенного риска. Это уборка санузлов, полов и т.д.
• Зеленый цвет: для производственных помещений
• Желтый цвет: для общей уборки
• Синий цвет: для торгового зала, мебели

Маркировка ветоши, ведер и швабр в аптеке

Для уборки различных помещений и оборудования используется многоразовая нестерильная ветошь, имеющая маркировку. В аптеке ветошь обычно маркируется по типу помещения (цвет) и типу поверхности (геометрическая фигура):

• Ветошь с белым квадратом или прямоугольником используется для текущей уборки помещений с особыми условиями стерильности (например, для асептического блока). Ежедневная стерилизация, хранение в течение 72 часов.
• Черная или красная ветошь с красным кругом применяется при уборке хозяйственных помещений. Ежедневная дезинфекция и сушка.
• Зеленая ветошь используется для производственных помещений. Ежедневная обработка и дезинфекция.
• Синяя ветошь предназначается для обработки санитарных комнат.

Поскольку точных указаний по количеству и маркировке уборочного инвентаря в аптеке нет, многих волнует вопрос: сколько должно быть швабр и как их маркировать? Следует учитывать принцип раздельной уборки помещений – в среднем на одну аптеку должно быть три-четыре швабры. Одна для уборки торгового зала, вторая для помещения персонала, третья для санузла. Если в аптеке есть производственное помещение, для него также нужна отдельная швабра. Маркировка наносится на ручку масляной краской с указанием наименования помещения.

Для уборки каждого типа помещений используются отдельные ведра. На каждое ведро наносится маркировка масляной краской «УБ» с указанием помещения. Например, УБ пола, УБ стен и т.д. Такая же маркировка наносится на щетки.

Журнал проведения уборки в аптеке

Проведение ежедневных и генеральных уборок в аптеке производится по предварительно составленному графику. Дата и время уборки фиксируются в журнале проведения уборок. Оформление журнала осуществляется в соответствии с правилами:

1. Заполнение титульного листа
2. Нумерация и прошивка страниц
3. Заверение подписью ответственного лица и печатью организации
4. Журнал заполняется сразу после осуществления уборки с указанием помещения, используемых дезсредствах и их концентрации.

Уборочный инвентарь в медицинских учреждениях

Контрольный бланк уборки и дезинфекцииПосмотреть/скачатьСанПиН 2.1.3.2630-10 п. 11. Санитарное содержание помещений, оборудования, инвентаряПосмотреть/скачатьРабочая инструкция по проведению текущей уборки Посмотреть/скачатьТехнологическая карта процесса уборкиПосмотреть/скачать

Соблюдение гигиены – важнейшее правило в медицинской клинике. Принадлежности для уборки – неотъемлемая часть этого процесса. Применение качественного инвентаря повышает качество уборки и производительность труда персонала. Кроме того, он должен быть безопасным и соответствовать четким критериям сферы здравоохранения Материал содержит информацию о типах уборочного инвентаря, требованиях к его обслуживанию по СанПин, критериях маркировки.

Удобный учет всех уборочных работ ведите в программе Клиника Онлайн.

Попробовать Клинику Онлайн

Перечень уборочного инвентаря

Для мытья и уборки используется различные приспособления. Среди них выделяют следующие типы уборочного инвентаря:

• Ведра;
• Половые тряпки (ветошь);
• Швабры;
• Тележки для уборки;
• Стяжка-сгон;
• Пад (круг для удаления стойких загрязнений);
• Веник;
• Скребок;
• Тележка для уборки;
• Стяжка-сгон для мытья окон и полов;
• Щетка (с разной длиной ручек);
• Лопаты для очистки территории в зимний период.

Какое оборудование и инвентарь закупитьПосмотреть/скачать

Уборка делится на влажную, сухую и мокрую. Сухая уборка выполняется ручным способом, либо используются пылесосы, машины для подметания. При влажной уборке используется небольшое количество воды, она распыляются пульвелизатором, поверхности протираются ветошью, тряпками. Мокрая уборка подразумевает применение специальных моющих средств.

Журнал учета вводного инструктажа персонала, привлекаемого к уборке помещений и уходу за поверхностями Посмотреть/скачать

Также существуют обозначения, указывающие назначение инвентаря. Например, ведра «УБ» предназначены для мытья полов. «Для диванов» — чистка сидений в зале ожидания, скамеек, стен.

Требования к уборочному инвентарю

Профессиональный инвентарь, используемый в клиниках или салонах красоты, должен соответствовать определенным требованиям:

1. Хранение уборочного инвентаря в больнице по СанПиН осуществляется в специальных шкафах или нишах;
2. Обязательная маркировка всего инвентаря для уборки;
3. Средства с разным назначением должны храниться отдельно друг от друга;
4. Уборочная техника хранится в специально отведенном месте;
5. Весь инвентарь после каждого использования проходит дезинфекцию . Помещения для клинингового персонала должны быть оборудованы поддонами и раковинами, отстойниками, приспособлениями полива в мойках.

Полный список требований к уборочному инвентарю описан в пункте 11.10 главы СанПин 2.1.3.2630-10.

Затраты на инвентарь

Стоимость уборочного инвентаря занимает далеко не первое место в системе уборки помещений. Большую часть затрат в уборке медицинских клиник занимает оплата труда персонала – до 70%. Повышение производительности труда технического персонала – способ сократить затраты на уборку помещений.

Задача руководителя в данном случае – внедрение эффективных систем уборки и обучение персонала приемам профессионального мастерства. Например, правильно укомплектованная санитарная тележка экономит время персонала, так как в ней есть все средства – средства дезинфекции, ветоши, мопы, пады и т.д. Следовательно, технический персонал сделает больше за единицу времени.

Пример расчета необходимого инвентаря на примере хирургического отделения:

Основные преимущества современных систем уборки

Чтобы обеспечить достаточно качественный уровень уборки, поступают так: отдельной свежей тряпкой омывают отдельное количество объектов в палате и другой, свежей, промоченной в дезинфицирующем средстве тряпкой омывают примерно двадцать квадратных метров нечистой поверхности пола. Те насадки для инструментов, которые уже использовали, убираются в отдельный пакет и никоим образом не должны соприкасаться с чистыми площадями предметов и оборудования. В конце уборки использованные салфетки-насадки отправляются в прачечную и отстирываются в профессиональных машинах для стирки с применением порошка и дезинфецирующего средства. Таким образом, все тряпки должны пройти путь термохимического воздействия.

6 типичных нарушений в уборке, которые фиксирует РоспотребнадзорПосмотреть/скачать

Описываемая методика уборки обозначает, что одна ветошь в разных кабинетах использоваться не может (ведер этот вопрос тоже касается). Для решения этих задач применяется метод маркировки средств для уборки с помощью разных цветов. Маркируются рукоятки инструментов убирания, а также мопы, тряпки, ёмкости. Кодировка метками отличается для инструментария разных типов помещений и типологии проводимых работ.

Преимущество системной уборки в том, что уменьшаются расходы дезинфицирующих средств (приблизительно в 8 раз) и сокращается временная продолжительность процедуры убирания приблизительно в полтора раза. А это говорит и о сокращении используемых объемов воды. Сама воздушная атмосфера помещений, где использовался и хранился инвентарь, содержит меньше этих дезсредств, что сказывается на улучшении состояния пациентов и условий работы медицинских работников. В итоге, профессиональный целерациональный подход к очистке в медицинской организации – грамотный выбор для уменьшения вероятности появления инфекций и улучшения показателей гигиены внутри больницы. Следование этой политике со стороны начальства медицинской организации несет одни преимущества: условия труда медицинских и клининговых сотрудников получают более плодотворный характер, расходы на очистку сокращаются и кейсы инфицирования внутри больницы фиксируются реже.

Обслуживание инвентаря для уборки

Специнвентарь для уборки медицинских организаций следует подбирать, ориентируясь на способ очистки и тип помещения, т.к. от этого будет зависеть качество очищаемого объекта. Подходящий и требуемый специнвентарь повысит мотивацию для персонала, создаст безопасность труда, снизит до минимума возможность получить травму при работе и улучшит результативность труда. Обслуживание предметов уборочного инвентаря, а также их обработка остаются важным этапом. Мопы – специальные насадки для инструментов мытья полов – нуждаются в обработке после каждого их применения. Их необходимо очищать от видимых частиц грязи щёткой, либо отдельными инструментами очищения мопов. Среди профессиональных компаний, осуществляющих свою деятельность по клинингу, распространены некие машинки очистки, которые ведут к пылесосу, предотвращающему попадание частиц грязи в окружающую среду. Таким образом, соблюдается гигиеничность и улучшается эффективность работы с мопами.

Обработка уборочного инвентаря включает в себя:

• С инструментов необходимо удалять видимые грязные частицы;
• Сменные насадки для инструментов мытья полов и поверхностей необходимо стирать в специфичной, либо бытовой стиральной машинке;
• Также для чистки мопов необходимо прибегать к спецрастворам со слабощелочной средой;
• Не применять в работе ополаскиватели;
• С целью увлажнения мопов в режиме ополаскивания применять отдельную водную смесь;
• Температуру выбирать, опираясь на указания материалов изделий.

Зачем нужна цветовая маркировка уборочного инвентаря по СанПиН

Предметы для уборки легче эксплуатировать, когда они поделены на различные зоны, исходя из требуемых ресурсов для воспроизводства чистоты. Обычно для данных целей применяют цветовую кодировку уборочного инвентаря. Это дает всему персоналу, занятому клининговыми задачами, возможность не перепутать инвентарь, рассчитанный на чистку в отдельных палатах и помещениях медицинских организаций. Помимо этого, условная кодировка дает возможность предотвратить экспансию вредных бактерий при применении уборочных предметов среди зон, отличающихся разной степенью гигиены.

Одна уборщица может распределить возбудителей заболеваний из одного помещения в другое в пределах своей рабочей области. К сожалению, не во всех лечебных учреждениях используется цветовая кодировка, и потребность ее применения актуализируется только после обнаружения факта халатности или громкого скандала по причине внутрибольничной инфекции. К тому же этот порядок помогает работникам-иммигрантам, испытывающим языковые трудности или людям, имеющим проблемы со слухом. Помимо всего этого, маркировка позволяет придерживаться стандартов клининга, и как методика удобно контролируется сотрудниками и их начальством.

Цветовая маркировка уборочного инвентаря по СанПиН закреплена в пункте 11.5 главы 2.1.3.2630-10. Однако, общепринятого регламента значения цветов нет. Каждая организация сама решает, как использовать цвет инвентаря.

Вот пример распространенной схемы цветового кодирования уборочного инвентаря в ЛПУ:

Красный цвет. Это цвет для инструментов, используемых в зонах самого высокого риска – полы в ванной, санитарные узлы. В случае, если помещением является столовая, то этот цвет характерен для уборки мясного цеха. Конкретно в медицинской организации приборами красного цвета убирают не только санпомещения, но и зоны с отходами, нечистым бельем.

Зелёный цвет. Данный цвет инструментов наблюдается при чистке столов в кухне, барных стоек, овощных цехов и производственных зон. В компаниях сферы здравоохранения зеленый цвет мелькает при убирании перевязочных и процедурных кабинетов.

Синий цвет. Пространства с минимальным риском прибегают к синему, например, в гостевой зоне, рыбном цеху. Медработники этим цветом отделяют инвентарь для ординаторских, мест встреч с посетителями, самих палат, коридоров, очищения мебели.

Жёлтый цвет. Это для прочих оставшихся поверхностей и подсобных помещений.

ВАЖНО
Главное препятствие на пути внедрения оборудования по схеме цветовой кодировки – это финансирование этой мини-реформы. Рыночная стоимость на цветное оборудование, как правило, заметно не отличается от цен на бесцветный аналогичный инвентарь. Однако вопрос внедрения цветных швабр и прочих инструментов должен решиться приобретением системных наборов отдельных в отдельных цветовых окрасках, а это требует финансовых вложений.

Но это, безусловно, стоит денежных трат. При начальных этапах развития клиники или открытии нового филиала покупка наборов цветных инструментов отразится на бюджете и имеющихся ресурсах. Один из самых главных мотиваторов приобретения разноцветных наборов – это профилактика распространения бактерий по внутренней территории медицинского помещения. Заболевший вследствие вашей халатности индивид сможет подать иск в суд на сотни тысяч рублей, а доказать отсутствие применения в помещениях даже цветных салфеток будет легко, получив свидетельские показания других пациентов. Отсюда вытекает очевидный вывод, что дешевле и безопаснее для клиентов будет купить разные наборы, нежели потом расплачиваться большими суммами по решению суда.

Пищевое отравление или вспышка заражения инфекцией повлечет не только денежные потери у пациентов. Самое страшное и разительное, что может быть помимо этого, – риск потери репутации бренда. Уровень коммуникации на сегодняшний день позволяет максимально быстро распространяться любой информации. И если данные о заражении попадут в СМИ, или же методом «сарафанного радио» разойдутся в интернете, то на своем бизнесе можете ставить крест. Истории известно довольно много подобных кейсов.

В случае, если медицинская организация не в состоянии сразу провести смену всего инвентаря, то лучшим решением будет организовать обновление предметов уборки в несколько этапов. Дешевле будет стартовать с приобретения салфеток из микрофибры. Затем обновлять химикаты и предметы уборки, начиная с часто посещаемых зон – туалетов. Опыт показывает, что некоторые закоренелые руководители не испытывают желание кодировать уборочный инвентарь по таким причинам, как вследствие беспроблемной многолетней практики использования простых ведер и швабр. Либо не хотят порождать ненужную никому путаницу в хозяйстве организации, или же переобучать персонал. О чем впоследствии жалеют, лишаясь своих должностей.

Запомнить

1. Уборочный инвентарь регламентируется положениями СанПина;
2. Правильно подобранный инвентарь экономит средства предприятия;
3. Принадлежности для уборки маркируются по цветам в зависимости от их назначения.