Меню

Деловое Поволжье

Межрегиональный информационный портал

Ответ на санкции: Хамон из… крокодила

В ближайшей перспективе в Россию начнутся поставки экзотического мяса.
Вкус замороженного мяса крокодила — специфический…

В своем стремлении завоевать огромный российский рынок продовольствия отличились Филиппины. Они предложили поставлять в нашу страну замороженное мясо крокодилов.

В Россельхознадзоре уже выдали предварительное согласие: «Рассмотрев обращение департамента сельского хозяйства Филиппин с просьбой включить в разрешительный реестр предприятие Coral Agri-ventures Farm, Inc., производящее замороженное мясо крокодила, Россельхознадзор счел возможным включить это предприятие в реестр стран, имеющих право поставки на территорию Таможенного союза, после согласования с ветеринарными службами Казахстана и Белоруссии», — цитирует сообщение надзорного ведомства РИА Новости.

Между тем ценители деликатесов отмечают, что филиппинское мясо крокодила вполне может вытеснить запрещенный в России испанский хамон: «Вкус у крокодильего мяса специфический: похоже на смесь курятины и свинины».

Напомним, что три месяца назад в ответ на санкции Запада к ввозу в Россию был запрещен целый рад продуктов из США, Евросоюза, Канады, Австралии и Норвегии. В частности, под запрет попали говядина, свинина, птица, рыба фрукты, овощи, сыры и молочная продукция. Российские власти посчитали, что сейчас самое время налаживать собственное производство продуктов и поставки из других стран.

Нина Калинина, фото – restoratorchef.ru © ura.ru